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Sugo alla napoletana

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sugo alla napoletana", scopri come si prepara.

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Sugo alla napoletana

https://lucianaincucina.it/

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 4 Ore

Ingredienti

  • agnello
  • costine di maiale
  • dadi
  • luganega
  • maiale
  • olio d'oliva extra-vergine
  • passata di pomodoro
  • salsicce
  • spezzatino di manzo
  • sugo

Ricetta

preparazione 15 minuti Tempo di cottura 4 ore Porzioni persone Ingredienti 4-5 cucchiai Olio evo 1 Cipolla rossa di Tropea qb Acqua 1 lt Passata di pomodoro 2 cucchiai Dado ved.

note 20 cm Salsiccia di maiale tipo luganega 4 Costine di maiale 2 pezzi Spalla di Agnello 5 pezzi Spezzatino di Manzo Cucina Italiana Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 4 ore Porzioni persone Ingredienti 4-5 cucchiai Olio evo 1 Cipolla rossa di Tropea qb Acqua 1 lt Passata di pomodoro 2 cucchiai Dado ved.

note 20 cm Salsiccia di maiale tipo luganega 4 Costine di maiale 2 pezzi Spalla di Agnello 5 pezzi Spezzatino di Manzo Istruzioni Pulire la carne da eventuali impurit Soffriggere la.

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Sugo alla napoletana