TORTA FREDDA AL COCCO YOGURT E CARAMELLO
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA FREDDA AL COCCO YOGURT E CARAMELLO", scopri come si prepara.
TORTA FREDDA AL COCCO YOGURT E CARAMELLO
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Ingredienti
- caramello
- cioccolato
- cioccolato fondente
- cocco
- corn flakes
- latte
- ricotta
- yogurth
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: Mettete i corn flakes nel mixer e riduceteli in polvere,dopodich trasferiteli in una bowl insieme al cioccolato gi fuso e mescolate il tutto con un cucchiaio.
Foderate uno stampo a cerchio con almeno 2 strati di pellicola trasparente sul fondo,mentre sui lati fate aderire una striscia di acetato; versate sul fondo la base di corn flakes e cioccolato,livellate bene con un cucchiaio e fate riposare per 15' in freezer,in modo che si compatti.
Nel frattempo,versate in una bowl il cocco rap,lo zucchero,la ricotta,lo yogurt ed il latte ed amalgamate il tutto con una frusta a mano; a questo punto,trasferite il composto ottenuto sulla base di cioccolato e livellate in modo uniforme con un cucchiaio,e,fate solidificare in frigo per almeno 6 ore.
Trascorso il tempo di riposo,sfilate con delicatezza la torta dallo stampo,adagiatela su un fondo per torte,decoratela con del caramello liquido,mucchietti di zucchero muscovado qua e.
