Soe-go-gi kimbap (Corea)

Tempo di preparazione: 15 Minuti

Ingredienti

• aceto
• aglio
• alghe
• carne di manzo macinata
• carote
• cipolla
• funghi champignon
• manzo
• olio di sesamo
• pepe
• ravanelli
• riso
• sale
• salsa di soia
• sesamo
• zenzero
• zucchero di canna

Ricetta

preparazione 15 Minuti Porzioni 12/15 pezzi Metodo di cottura Senza cottura Cucina Coreana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti Per il riso gohan: 200 g riso glutinoso 2 cucchiai olio di sesamo q.

sesamo q.

sale 4 alghe nori Per il bulgogi: 300 g carne macinata di manzo q.

olio di sesamo q.

sesamo Marinatura ( salsa di soia, olio di sesamo, pepe, una cipolla, zucchero di canna, aglio, zenzero fresco, funghi champignon o matsutake.

) Per il ripieno dei Soe-go-gi kimbap: 2 carote ravanello sottaceto ( o altre verdure sottaceto ) 10 foglie di perilla ( o lattuga ) Aggiungi al carrello Passaggi Preparare il riso gohan, ovvero il riso glutinoso cotto a vapore.

Ricetta QUI.

Quindi condirlo con 2 cucchiai di olio di sesamo, un pizzico di sale e.

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