Pasta fredda con cotto e salsa di yogurt greco e rucola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta fredda con cotto e salsa di yogurt greco e rucola", scopri come si prepara.
Pasta fredda con cotto e salsa di yogurt greco e rucola
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- formaggio fontina
- formaggio grana
- formaggio provola
- olio
- prosciutto cotto
- rucola
- sale
- yogurth
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 15 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Primavera, Estate Ingredienti per la 'Pasta fredda con cotto e salsa di yogurt greco e rucola' 320 g pasta 200 g prosciutto cotto 150 g yogurt greco 50 g rucola 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva 1 pizzico sale Strumenti per la 'Pasta fredda con cotto e salsa di yogurt greco e rucola' 1 Casseruola 1 Colino 1 Ciotola 1 Robot da cucina 1 Cucchiaio Passaggi 1) Portate a bollore abbondante acqua in un'ampia casseruola.
2) Appena comincia a bollire mettete una presa di sale e la pasta a cucinare, il tempo di cottura dipende dal formato che scegliere di usare, io come potete vedere ho scelto le orecchiette che in questo caso si sono cotte in 10.
