La ricetta Gelato al burro di arachidi e cioccolato: senza gelatiera è un’idea originale e deliziosa nata dal desiderio di creare un dolce estivo senza dover ricorrere alla gelatiera. Questo gelato combinazione di sapori tipici africani, come il burro di arachidi e il cioccolato fondente, è perfetto per essere gustato durante le feste o come merenda estiva.
Preparazione
- Fondere il burro di arachidi in un pentolino a fuoco basso.
- Aggiungere il cacao e mescolare bene finché non si ottiene un composto omogeneo.
- Aumentare la temperatura del fuoco e aggiungere il cioccolato fondente, mescolando costantemente fino a quando non si scioglie completamente.
- Sgocciolare il latte di cocco, lo sciroppo e la soia nel pentolino e mescolare bene.
- Aggiungere il yogurth e Mescolare fino a quando il composto non è uniforme.
- Zuccherare a piacere e aggiungere un’eventuale nota di profumo.
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