Pinsa romana estiva – lievito madre

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pinsa romana estiva – lievito madre", scopri come si prepara.

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Pinsa romana estiva – lievito madre

Cucinare con leggerezza
Pinsa romana estiva – lievito madre

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 9 Minuti

Ingredienti
  • farina
  • farina di riso
  • lievito
  • lievito di birra
  • olio
  • origano
  • pomodorini
  • prosciutto cotto
  • sale
  • soia
  • zucchine
Ricetta

...preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 19 Ore Tempo di cottura 9 Minuti Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Stagionalit Primavera, Estate Ingredienti per la pinsa romana estiva Per l'impasto: 400 g farina 0 70 g farina di soia 30 g farina di riso 250 ml acqua fredda da frigo 100 g lievito madre ( o 3 g di lievito di birra fresco) 2 cucchiai olio extravergine d'oliva 1 / 2 cucchiaino sale Per la farcitura: 6 pomodorini 1 zucchina 5 ...

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