Patate sabbiose in padella croccanti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate sabbiose in padella croccanti", scopri come si prepara.
Patate sabbiose in padella croccanti
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- aglio
- alloro
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- patate
- rosmarino
- sale
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 500 g patate 4 cucchiai pangrattato 1 spicchio aglio 1 pizzico sale q.
olio extravergine d'oliva Qualche rametto rosmarino Qualche foglia alloro Strumenti Pelapatate Tagliere 2 Padelle Passaggi Lavate e sbucciate le patate e tagliatele a spicchi di uguali dimensioni [1].
In una padella molto larga , fate scaldare dell'abbondante olio extravergine di oliva con uno spicchio d'aglio [2].
Versate gli spicchi di patate e aggiungete un pizzico di sale , qualche rametto di rosmarino e una foglia di alloro .
Aggiungete mezzo bicchiere d'acqua [3] e, appena questa inizia a bollire, coprite con il coperchio e lasciate cuocere a fuoco medio per 15.
