Patate spadellate al rosmarino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate spadellate al rosmarino", scopri come si prepara.
Patate spadellate al rosmarino
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- patate
- rosmarino
- sale grosso
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 4 patate ( medie ) 1 rametto rosmarino q.
sale grosso Preparazione delle Patate spadellate al rosmarino Sbucciare le patate e tagliarle a spicchi abbastanza sottili.
Sistemarle in pentola, coprirle di acqua e portare ad ebollizione.
Far sobbollire per 10 minuti.
Scolarle asciugarle con un panno carta dall'acqua in eccesso e passarle in padella con un giro di olio extravergine d'oliva, il rosmarino tritato ed il sale grosso.
Far andare a fiamma vivace per circa 20/30 minuti mescolando spesso in modo tale che si rosolino per bene diventando croccanti fuori e rimangano belle morbide all'interno.
Portare in tavola e buon appetito.
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