Risotto al Barolo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto al Barolo", scopri come si prepara.

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Risotto al Barolo

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Risotto al Barolo

Tempo di preparazione: 5 Minuti Tempo di cottura: 25 Minuti

Ingredienti
  • brodo
  • cipolla
  • finocchietti selvatici
  • granella di mandorla
  • mandorle
  • olio
  • riso
  • riso arborio
Ricetta

...preparazione 5 Minuti Tempo di riposo 5 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 2 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 170 g riso Arborio 1 cipolla q.b. olio extravergine d'oliva q.b. brodo di carne ( o di verdure ) 500 ml barolo 30 g granella di mandorle q.b. finocchietto selvatico ( fresco ) Passaggi Dopo aver preparato un soffritto a base di olio extravergine di oliva e cipolla,...

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