INSALATA DI CECI E MIX DI VERDURE (COTTE E CRUDE)
Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA DI CECI E MIX DI VERDURE (COTTE E CRUDE)", scopri come si prepara.
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INSALATA DI CECI E MIX DI VERDURE (COTTE E CRUDE)
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- aglio
- ceci
- cipolla
- olio
- peperoncino
- pomodori
- rucola
- sale
- zucchine
Ricetta
...PROCEDIMENTO LAVA LE VERDURE E SBUCCIA L'AGLIO: SCHIACCIALO CON IL PALMO DELLA MANO E METTILO A SOFFRIGGERE IN UNA PADELLA ANTIADERENTE NELLA QUALE AVRAI AGGIUNTO OLIO E PEPERONCINO TAGLIA LE ZUCCHINE CON UNA MANDOLINA E PONILE NELLA PADELLA LASCIA CUOCERE QUALCHE MINUTO ,INSAPORISCI IN ULTIMO CON POCO SALE LASCIA RAFFREDDARE E NEL FRATTEMPO TAGLIA A DADINI I POMODORI E A FETTINE SOTTILI LA CIPOLLA MESCOLA IN UNA CAPIENTE ZUPPIERA I CECI , LE ZUCCHINE , I POMODORI , LA CIPOLLA E LA RUCOLA . CONDISCI CON OLIO E SALE METTI IN FRIGO QUALCHE ORA PRIMA DI MANGIARE E...
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