Mozzarella in carrozza con acciughe

Mozzarella in carrozza con acciughe

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti

• acciughe
• farina
• mozzarella
• olio
• olio di semi di girasole
• pane
• sale
• uova

Ricetta

...preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Frittura Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 8 fette pane per tramezzini 8 acciughe sott'olio 2 mozzarelle 2 uova q.b. farina q.b. sale q.b. olio di semi di girasole ( per friggere ) Preparazione della Mozzarella in carrozza con acciughe Affettare le mozzarelle e metterle a sgocciolare per circa 30 minuti, in modo tale che...

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