Strozzapreti lunghi con fagiolini e zucchine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Strozzapreti lunghi con fagiolini e zucchine", scopri come si prepara.

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Strozzapreti lunghi con fagiolini e zucchine

Ricettario Vegan
Strozzapreti lunghi con fagiolini e zucchine
Ingredienti
  • biscotti
  • formaggi
  • funghi
  • insalata
  • legumi
  • pane
  • patate
  • riso
  • seitan
  • semola
  • semola di grano
  • tempeh
  • tofu
Ricetta

...Procedimento: Unire le due farine e mescolarle bene. Versare sopra acqua e impastare. Creare un panetto e copriro per lasciarlo riposare 30 minuti circa.Poi preparare dei serpentini, tagliarli a cilindri e arrotolarli per creare una specie di strozzapreti. Spolverare bene con la semola e lasciare da parte. Pulire le verure. Cuocere i faggiolini per 7 minuti. Nella padella mettere olio evo, aglio e rosolare dolcemente. Unire al soffritto le zucchine a strisciollini e cuocere alcuni minuti. Poi unire al resto i fagiolini, salare, pepare, mescolare e cuocere per qualche minuo tutto...

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