Crema fredda di cavolfiore e melone vegan senza glutine

Per realizzare la ricetta Crema fredda di cavolfiore e melone vegan senza glutine nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Crema Fredda di Cavolfiore e Melone Vegan Senza Glutine

Ingredienti per Crema fredda di cavolfiore e melone vegan senza glutine

aromibasilicocavolfioregelatomeloniolioolio d'oliva extra-verginesalespezie

Preparazione della ricetta

Come preparare: Crema fredda di cavolfiore e melone vegan senza glutine

La ricetta Crema Fredda di Cavolfiore e Melone Vegan Senza Glutine è un piatto rinfrescante e leggero, ideale per le giornate estive. Originaria delle regioni meridionali d’Italia, questo piatto racchiude i sapori tipici della stagione, con il cavolfiore e il melone come protagonisti. Solitamente gustato come antipasto o come contorno, questo piatto vegan senza glutine è perfetto per ogni occasione.

Per preparare la Crema Fredda di Cavolfiore e Melone Vegan Senza Glutine, segui questi passaggi:

  • Lava il cavolfiore e dividilo in cime.
  • Metti le cime di cavolfiore in un frullatore con olio d’oliva extra-vergine, sale, aromi e spezie, e frulla fino a ottenere una crema liscia.
  • Aggiungi il melone frullato e il gelato, e frulla fino a ottenere una consistenza cremosa.
  • Incorpora le foglie di basilico fresco e mescola bene.
  • Versa la Crema Fredda di Cavolfiore e Melone Vegan Senza Glutine in coppette o in un contenitore e servila fredda.

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