TRIS DI CEREALI (RISO INTEGRALE , AVENA E GRANO )CON CALAMARETTI E POMODORINI CARAMELLATI
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TRIS DI CEREALI (RISO INTEGRALE , AVENA E GRANO )CON CALAMARETTI E POMODORINI CARAMELLATI
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- aglio
- basilico
- calamaretti
- olio
- peperoncino
- pomodorini
- sale
- zucchero di canna
Ricetta
PROCEDIMENTO IN UN'AMPIA PADELLA ANTIADERENTE FAI SOFFRIGGERE DUE CUCCHIAI DI OLIO CON LO SPICCHIO DI AGLIO SBUCCIATO E SCHIACCIATO ED IL PEPERONCINO NEL FRATTEMPO METTI A BOLLIRE UN LITRO DI ACQUA LEGGERMENTE SALATA E QUANDO INIZIA IL BOLLORE VERSA IL TRIS DI CEREALI CHE FARAI CUOCERE PER CIRCA VENTI MINUTI QUANDO L'AGLIO SARA' IMBIONDITO METTI I POMODORINI INTERI LAVATI E I CALAMARETTI (ANCH'ESSI LAVATI PULITI E TAGLIATI A PEZZI NON TROPPO PICCOLI) .
COPRI CON UN COPERCHIO E LASCIA CUOCERE PER UNA MEZZORA REGOLA DI SALE IL CONDIMENTO E COMPLETA CON IL CUCCHIAIO DI ZUCCHERO INTEGRALE DI CANNA FAI SALTARE IL TRIS PRECEDENTEMENTE SCOLATO NELLA PADELLA ASSIEME AL CONDIMENTO , COSPARGI DI ABBONDANTE BASILICO TRITATO LASCIA RAFFREDDARE E SERVI ! PUOI ANCHE GUSTARLO APPENA TOLTO DAL FUOCO .
BUON APPETITO !! SHARE: Pubblicato da CUCINA SOTTO A LIVARA a giugno 21,.
