Orata al cartoccio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Orata al cartoccio", scopri come si prepara.
Orata al cartoccio
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Ingredienti
- aromi
- limoni
- olio
- orate
- pepe
- pomodorini
- sale
Ricetta
Preparazione preparare l'orata al cartoccio davvero semplicissimo bisogna pulire bene l'orata, ed eliminare le squame io faccio fare tutto in pescheria quindi davvero semplicissimo ' a questo punto non ci resta che prendere un foglio di carta da forno posizionarvi al centro la nostra orata, cospargere il pesce con il misto aromi sistemarvi sopra le fette di limone e aggiungere qualche pomodorino tagliato un filo d'olio e un po' di Pepe (se gradito) quindi andiamo a sigillare il cartoccio, unendo i lembi opposti della carta da forno, ed arrotolandoli, sigillando bene i bordi, a questo punto la trasferiamo in una teglia, scaldiamo il forno a 200 C ventilato, ed appena il forno ha raggiunto la temperatura, infornare l'orata per 20 minuti, infine lasciarla a riposo a temperatura ambiente, per 5 minuti e servirla direttamente nel piatto con il suo cartoccio.
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