Risotto ai piselli con pancetta e menta

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Risotto ai piselli con pancetta e menta

Pelle di Pollo
Risotto ai piselli con pancetta e menta

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti
  • brodo vegetale
  • burro
  • cipolla bianca
  • formaggio cremoso
  • menta
  • noci
  • olio
  • pancetta
  • pancetta affumicata
  • pepe
  • pepe nero
  • piselli
  • prezzemolo
  • prosciutto
  • riso
  • sale
  • speck
Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Primavera Ingredienti 150 g riso 160 g piselli ( freschi o surgelati ) 70 g pancetta affumicata Mezza cipolla bianca menta brodo vegetale burro olio extravergine d'oliva sale pepe Strumenti Tegame Frullatore a immersione Preparazione Tritate la cipolla e fatela soffriggere in un tegame con poco olio...

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