La ricetta Crema al mango e amaretti è un delizioso fresco nato dalla tradizione culinaria italiana.
Un mix perfetto di morbidezza e croccantezza, questa crema si sposa in modo eccellente con le delicate note dolci del mango e la fragranza dei classici amaretti, creando un’esperienza sensoriale unica.
Perfetta come dessert leggero, può essere servita come alternativa fresca e originale ai tradizionali gelati o creme bavaresi.
- Srotolare i tuoi amaretti.
- Mentre il mango maturo viene sbucciato e tagliato a dadini, tritare grossolanamente gli amaretti.
- In una ciotola, emulsionare insieme il miele, la ricotta e lo yogurt.
- Aggiungere i dadini di mango e gli amaretti tritati alla crema.
- Mescolare delicatamente per unire tutti gli ingredienti.
- Consumare la crema preferibilmente fresca, decorando con scagliette di mango, foglie di menta o amaretti interi.
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