La ricetta Pasta al ragù di ombrina e lime
La tradizione italiana offre un vasto mondo di sapori e spezie, tra cui il Pasta al ragù di ombrina e lime, un piatto semplice ma estremamente delizioso. La combinazione di ombrina, pesce di mare, e lime acquista un tocco unico e fresco, rendendolo un grande piatto per ogni momento della giornata.
Preparazione
- Inizia scalando lo scalogno e soffriggendolo in un po’ d’olio jusqu’à quando diventa traslucido.
- Aggiungi la ombrina e cuoci per alcuni minuti jusqu’à quando è coperta d’un sapore sottile.
- Spremu il succo di lime e aggiungi sale q.b. ai tuori dei passaggi precedenti.
- Metti insieme la pasta e il ragù di ombrina e lime, mescolando bene.
- Servi eshotto e buon appetito!
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