Pasta e piselli alla napoletana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta e piselli alla napoletana", scopri come si prepara.
Pasta e piselli alla napoletana
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- cipolla
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pancetta
- parmigiano
- pasta tipo pasta corta
- piselli
- sale
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 140 g Cubetto 'La Molisana' ( o altra pasta corta ) 125 g piselli surgelati 3 fette pancetta (tesa) 2 cucchiai parmigiano grattugiato q.
cipolla q.
olio extravergine d'oliva q.
sale q.
acqua calda Strumenti Tagliere Casseruola Cucchiaio di legno Pentolino Passaggi Tagliate la pancetta a cubetti [1].
In una casseruola fate rosolare la pancetta e appassire la cipolla tritata finemente assieme a dell' olio extravergine di oliva [2].
Nel frattempo, scaldate dell'abbondante acqua in un pentolino.
1 2 Quando la pancetta sar ben rosolata, aggiungete i piselli nella casseruola [3], aggiungete un.
