Insalata Di Riso Con Zucchine E Gamberetti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata Di Riso Con Zucchine E Gamberetti", scopri come si prepara.
Insalata Di Riso Con Zucchine E Gamberetti
https://passionecucinaitaliana.blogspot.com/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- gamberetti
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- prezzemolo
- riso
- sale
- zucchine
Ricetta
...PROCEDIMENTO Lavate le zucchine, privatele delle estremit, tagliatele a bastoncini o a cubetti e mettetele a rosolare in una padella antiaderente con un filo d'olio e un pizzico di sale. Mescolate spesso e fate cuocere per 10 minuti con il coperchio. Sgusciate i gamberetti, privateli dell'intestino, sciacquateli, asciugateli ed uniteli alle zucchine, fate cuocere per altri 5 minuti o finch saranno cotti (non dovranno cuocere a lungo altrimenti risulteranno stopposi). Unite il prezzemolo tritato, mescolate, spegnete il fuoco e lasciate raffreddare. Nel frattempo lessate il...
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