Torta crema di ricotta e caffè
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta crema di ricotta e caffè", scopri come si prepara.
Torta crema di ricotta e caffè
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- caffè
- ciliegie candite
- gocce di cioccolato
- granella di pistacchi
- pan di spagna
- ricotta
- zucchero
Ricetta
preparazione: 1 ora circa Preparazione: Preparate il Pan di Spagna secondo la vostra ricetta oppure seguendo il link che trovate sopra, una volta che sar raffreddato dopo la cottura procedete con la preparazione della crema di ricotta.
Setacciate la ricotta poi aggiungete lo zucchero.
Lavorate la crema fino a farla diventare cremosa.
Aggiungete se volete le gocce di cioccolato.
Fatela riposare per qualche minuto in frigorifero.
Nel frattempo preparate il caff, fatelo raffreddare, versatelo in una ciotola allungandolo con un pochino i acqua.
Tagliate il vostro pan di spagna in due o tre dischi in base all'altezza del vostro pan di Spagna.
Bagnatelo con il caff poi spalmate la crema di ricotta, ripetete l'operazione fino ad utilizzare i vostri dischi di Pan di Spagna.
Ricoprite tutta la superficie del Pan di Spagna con un velo di crema di ricotta poi mettete sopra le gocce di cioccolato e la granella di pistacchio.
Decorate con qualche.
