Solyanka ricetta: tradizionale zuppa Ucraina fatta in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Solyanka ricetta: tradizionale zuppa Ucraina fatta in casa", scopri come si prepara.
Solyanka ricetta: tradizionale zuppa Ucraina fatta in casa
https://blog.giallozafferano.it/spuntidibonta/
Tempo di preparazione: 50 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- brodo
- capperi
- cetriolini
- cipolla
- limoni
- olio
- olive nere
- panna acida
- passata di pomodoro
- pepe
- prezzemolo
- prosciutto cotto
- sale
- salsicce
- wurstel
Ricetta
preparazione 50 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fuoco lento Cucina Ucraina Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti Solyanka 2 l brodo di carne 1 cipolla 8 cetriolini sottaceto 100 g prosciutto cotto 100 g salsiccia piccante 2 wurstel ( 180 g circa ) 100 g passata di pomodoro 20 g olive nere ( denocciolate, in salamoia ) 20 g capperi sotto sale q.
olio extravergine d'oliva q.
sale q.
pepe Per guarnire q.
panna acida ( smetana ) 1 limone q.
prezzemolo Strumenti 1 Ciotola 1 Tagliere 1 Casseruola Passaggi Solyanka ricetta Per prima cosa prepariamo il brodo di carne.
Consigliamo anche a voi di farlo a casa in base alle nostre indicazioni riassunte nell'apposito.
