Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini di gamberi e zucchine", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Forno Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 300 g gamberi 2 zucchine pangrattato olio extravergine d'oliva sale pepe menta ( o basilico ) Strumenti Teglia da forno Carta forno Affettatrice o mandolina Spiedini in bamb Preparazione Pulite i gamberi eliminando il carapace e il filamento nero.
In questo caso, io ho acquistato solo le code, se voi avete i gamberi interi potete lasciare la testa, oppure toglierla e tenerla per altre preparazioni.
Lavate i gamberi e asciugateli con carta assorbente.
Metteteli in un recipiente e conditeli con sale, pepe e olio extravergine .
A piacere, potete aggiungere un pizzico di zenzero , aglio in polvere, erbe aromatiche secche, scorza di limone grattugiata.
Lavate le zucchine ,.