Pane curcuma e curry
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane curcuma e curry", scopri come si prepara.
Pane curcuma e curry
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Ingredienti
- curcuma
- curry
- farina
- farina 00
- farina manitoba
- lievito di birra
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe nero
- sale
Ricetta
preparazione 20 minuti Tempo di cottura 25-30 minuti Tempo Passivo 2 ore Porzioni panini Ingredienti 200 gr Farina 00 biologica 100 gr Farina tipo 1 biologica 200 gr Farina Manitoba 5 gr Curcuma in polvere 5 gr Curry in polvere qb pepe nero 10 gr Sale rosa dell'Himalaya 25 gr Lievito di birra compresso 300-350 ml Acqua in base all'assorbimento delle farine 10 ml Olio evo qb Sale Maldon Cucina Indiana Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 25-30 minuti Tempo Passivo 2 ore Porzioni panini Ingredienti 200 gr Farina 00 biologica 100 gr Farina tipo 1 biologica 200 gr Farina Manitoba 5 gr Curcuma in polvere 5 gr Curry in polvere qb pepe nero 10 gr Sale rosa.
