Bread pudding – Budino di pane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bread pudding – Budino di pane", scopri come si prepara.
Bread pudding – Budino di pane
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora 30 Minuti
Ingredienti
- gocce di cioccolato
- latte
- panna fresca
- uova
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 3 Ore Tempo di cottura 1 Ora 30 Minuti Porzioni 6/8 persone Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Inglese Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 500 g pan bauletto ( raffermo ) 500 ml latte 4 uova 100 g zucchero 100 g zucchero di canna 150 ml panna fresca liquida 200 g gocce di cioccolato bianco Strumenti 1 Stampo da Plumcake Preparazione del Bread pudding ' Budino di pane Tagliare il pane a cubetti e metterlo a bagno nel latte.
Lasciarlo a riposo un paio di ore.
Imburrare uno stampo da plum cake e distribuirvi all'interno uno staro di pane strizzato, poi le gocce di cioccolato bianco.
Continuare con un secondo strato sempre di pane strizzato e di gocce di cioccolato bianco.
Lasciare spazi tra un pezzetto di pane e l'altro importante non pressarli troppo.
