Polpo con aceto e origano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpo con aceto e origano", scopri come si prepara.
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Polpo con aceto e origano
https://www.semplicementecucinando.it/Ingredienti
- aceto
- aglio
- alloro
- feta
- gamberi
- lenticchie
- olio d'oliva extra-vergine
- olive nere
- origano
- patate
- pepe macinato
- pepe nero in grani
- polipi
- prezzemolo
Ricetta
...Procedimento Cuocete il polpo Mettete nel tegame impolpo opportunamente sciacquato, l'aceto, la foglia di alloro ed il pepe macinato. Coprite e fate cuocere per cos per 40/45 minuti in una pentola normale, 30 con la Ollas GM. Ovviamente i tempi di cottura variano in funzione del peso del polpo. Saggiate la cottura pungendo con il rebbi di una forchetta una ventosa: se entra senza il minimo ostacolo la cottura giusta. Lasciate raffreddare il polpo nella sua acqua di cottura. Tiratelo fuori tiepido se volete spellarlo, sar pi semplice, se invece vi piace con la pelle,...
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