La ricetta Bastoncini di pane al sesamo è un classico della tradizione culinaria occidentale.
Questo piatto ha origini antiche e si diffuse in Europa come snack o antipasto. I bastoncini di pane al sesamo sono noti per il loro sapore croccante e il profumo intenso di sesamo, che li rende perfetti da gustare come aperitivo o come accompagnamento a varie pietanze. Vengono solitamente serviti in occasioni informali, come feste o incontri con gli amici.
- Preriscaldare il forno a 180 °C.
- In un grande contenitore, mescolare la farina, il lievito di birra e il sale.
- In un pentolino, sciogliere il burro a fuoco basso, poi aggiungere il latte e il miele, amalgamando bene.
- Unire gli ingredienti secchi al composto liquido e impastare fino ad ottenere un impasto liscio.
- Stendere l’impasto su una superficie infarinata e tagliarlo a bastoncini.
- Passare i bastoncini sui semi di sesamo e posizionarli su una teglia da forno.
- Infornare per 15-20 minuti, o fino a doratura.
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