Pasta Con Panna Prosciutto Cotto E Piselli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta Con Panna Prosciutto Cotto E Piselli", scopri come si prepara.
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Pasta Con Panna Prosciutto Cotto E Piselli
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- burro
- cipolla
- noci
- olio
- pepe
- piselli
- prosciutto cotto
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO Tagliate a dadini di circa 1 cm la fetta di prosciutto cotto e tritate finemente la cipolla. In un tegame fate fondere a fiamma dolce il burro con 2 cucchiai d'olio, unite la cipolla e fate soffriggere per pochi minuti. Unite quindi i piselli ed un pizzico di sale, mescolate e fate rosolare per qualche minuto, aggiungete mezzo bicchiere di acqua calda, mescolate e coprite il tegame con un coperchio. Fate stufare a fiamma dolce per 10 minuti aggiungendo, se necessario, qualche cucchiaio di acqua calda. Nel frattempo mettete sul fuoco una pentola con abbondante...
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