Pasta in crema di asparagi e salmone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta in crema di asparagi e salmone", scopri come si prepara.
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Pasta in crema di asparagi e salmone
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/Ingredienti
- asparagi
- olio
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- sale
- salmone
- salmone affumicato
- scalogno
Ricetta
tagliamo il salmone affumicato a listarelle e lessiamo la pasta in abbondante acqua salata.
Una volta cotta scoliamola e rovesciamola sul condimento.
Aggiungiamo gran parte del salmone, se necessario qualche cucchiaio di acqua di cottura e a fiamma bassissima mantechiamo il tutto.
Bene la nostra Pasta in crema di asparagi e salmone pronta'non resta che servirla decorando il piatto con qualche punta di asparagi e qualche filetto di salmone.
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