PIADINA DI FARINA DI CECI
Ricetta, ingredienti e consigli per "PIADINA DI FARINA DI CECI", scopri come si prepara.
PIADINA DI FARINA DI CECI
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- farina di ceci
- formaggi
- olio
- pepe nero
- rucola
- sale
- salmone
- zucchine
Ricetta
PREPARAZIONE CIRCA DUE ORE PRIMA DI CUOCERE LA PIADINA , PREPARA L'IMPASTO FACENDO SCIOGLIERE LA FARINA DI CECI CON L'ACQUA MESCOLANDO DI CONTINUO: AGGIUNGI L'OLIO E POCO SALE .
LASCIA RIPOSARE TRASCORSE LE DUE ORE , BAGNA CON POCO OLIO UNA PADELLA ANTIADERENTE E QUANDO SARA' CALDA VERSA DUE MESTOLI DI FARINA CERCANDO DI RUOTARE LA PADELLA PER COPRIRE TUTTA LA SUPERFICIE COPRI CON UN COPERCHIO E LASCIA CUOCERE FINO A CHE LA PIADINA NON MOSTRERA' DELLE PICCOLE BOLLE : CON ATTENZIONE GIRA DALL'ALTRO LATO E CONTINUA LA COTTURA PER DUE O TRE MINUTI TOGLI DAL FUOCO LA PRIMA PIADINA E CONTINUA CON LA COTTURA DELLE ALTRE TERMINATO L'IMPASTO , FARCISCI LE PIADE SISTEMANDO AL LORO INTERNO IL FORMAGGIO , IL SALMONE E LE VERDURE SPOLVERA CON POCO PEPE NERO BUON APPETITO !! SHARE: Pubblicato da CUCINA SOTTO A LIVARA a maggio 28,.
