Cipolle bianche al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cipolle bianche al forno", scopri come si prepara.
Cipolle bianche al forno
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Ingredienti
- cipolla bianca
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- prezzemolo
- sale
Ricetta
tagliamole a met nel senso orizzontale e mano a mano gettiamole in una bacinella con dell'acqua fredda.
Lasciamole in ammollo per una mezzoretta, quindi asciughiamole leggermente e disponiamole in una teglia con la parte tagliata verso l'alto.
In una ciotola mischiamo il pangrattato con il parmigiano, aggiungiamo del prezzemolo fresco sminuzzato, un pizzico di sale e due cucchiai di olio.
Distribuiamo il mix sopra le cipolle .
Irroriamo ancora con un filo di olio e copriamo la teglia con un foglio di alluminio.
Passiamo la teglia in forno a 200 gradi per 20 minuti, quindi scopriamo e terminiamo la cottura a teglia scoperta per far gratinare la superficie.
Una volta dorate possiamo spegnere e lasciare che le nostre gustose Cipolle bianche al forno intiepidiscano prima di gustarle.
Vi assicuro'una vera chicca.
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