Quantcast

Come fare la maionese: ricetta classica

Ricetta, ingredienti e consigli per "Come fare la maionese: ricetta classica", scopri come si prepara.

Ricette > Contorni

Come fare la maionese: ricetta classica

https://blog.giallozafferano.it/spuntidibonta/

Tempo di preparazione: 5 Minuti

Ingredienti

  • aceto di vino bianco
  • arachidi
  • maionese
  • olio di semi
  • sale
  • succo di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uova

Ricetta

preparazione classica.

Leggi anche: maionese alle acciughe Difficolt Media Costo Economico Tempo di preparazione 5 Minuti Porzioni 4 persone Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti Maionese 250 ml olio di semi ( di girasole o di arachidi ) 1 uovo ( intero ) 1 tuorlo 15 ml aceto di vino bianco ( o succo di limone ) q.

sale Strumenti 1 Contenitore 1 Mixer Passaggi maionese Partiamo mettendo un uovo intero + un tuorlo nel classico contenitore per minipimer.

Poi aggiungiamo un pizzico di sale.

Inseriamo nel contenitore il nostro minipimer ad immersione e frulliamo a massima velocit per 30 secondi o fino a quando il composto non sar denso e spumoso (come in foto).

Versiamo poi 15 ml di aceto di vino bianco (o di succo di limone) e frulliamo per altri 10 secondi.

Frulliamo ad alta.

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.45/5 (717 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Come fare la maionese: ricetta classica