Jalousie genevoise (Svizzera)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Jalousie genevoise (Svizzera)", scopri come si prepara.
Jalousie genevoise (Svizzera)
https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/
Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- albumi
- amido di mais
- arachidi
- arance
- limoni
- maizena
- pasta sfoglia
- ricotta
- tuorlo d'uovo
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 6 persone Metodo di cottura Forno Cucina Svizzera Stagionalit Autunno, Inverno Ingredienti 2 rotoli pasta sfoglia ( rettangolare ) 300 g ricotta 60 g zucchero 1 arancia ( succo ) 1 limone ( succo ) 3 cucchiai amido di mais (maizena) 1 tuorlo 1 albume ( per spennellare ) q.
arachidi salate tostate q.
zucchero a velo Passaggi Potete acquistare la pasta sfoglia pronta o seguire la ricetta QUI.
Preparare il ripieno : Mettere in una ciotola la ricotta e tutti gli altri ingredienti, amalgamandoli bene.
Riporre in frigo per un'ora a riposare.
Stendere la pasta sfoglia e ritagliare dei rettangoli pi o meno grandi e porli su carta forno.
Farcire mettendo nel rettangolo un po' di ripieno, lasciando libero un bordo.
