Fusilli a stella gorgonzola e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli a stella gorgonzola e noci", scopri come si prepara.
Fusilli a stella gorgonzola e noci
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- crema di latte
- formaggio gorgonzola
- formaggio grana
- noci
- pasta tipo fusilli
- sale
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 350 g fusilli a stella 250 g gorgonzola e mascarpone 30 g gherigli di noci q.
crema di latte, 12% di lipidi 30 g Grana Padano DOP q.
sale Preparazione dei Fusilli a stella gorgonzola e noci Sistemare in un padella la crema di latte ed il gorgonzola con il mascarpone tagliato a pezzetti e far sciogliere a fuoco basso.
Tritare grossolanamente le noci.
Mettere sul fuoco una capiente pentola di acqua salata e quando raggiunge l'ebollizione tuffavi i fusilli a stella.
Appena vengono a galla far cuocere per un paio di minuti e poi scolarli nella crema di formaggio.
Mantecarli per un minuto aggiungendo anche il grana padano.
Portare in tavola e rifinire con la granella di noci.
Buon.
