Sbriciolata ricotta e confettura
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sbriciolata ricotta e confettura", scopri come si prepara.
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Sbriciolata ricotta e confettura
https://unasicilianaincucina.com/Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- burro
- confettura
- estratto di vaniglia
- farina 00
- frutti di bosco
- lievito per dolci
- limoni
- ricotta
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento: In una ciotola o nella planetaria mettete la farina, lo zucchero, il lievito. l'uovo ed infine il burro a pezzetti freddo. Lavorate con le mani oppure con la foglia fino ad ottenere un composto sabbioso e granuloso. Mettete il composto in frigorifero e iniziate a preparare la crema di ricotta lavorando in una ciotola la ricotta con lo zucchero. Aggiungete la vaniglia e la buccia di limone. Uniformate la crema togliendo eventuali grumi. Rivestite una tortiera con la carta forno, versate 2/3 del composto di frolla, schiacciatelo leggermente per formare la base....
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Sbriciolata ricotta e confettura