Pasta con peperone crusco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con peperone crusco", scopri come si prepara.
Pasta con peperone crusco
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- mollica di pane
- olio
- pane
- pasta tipo spaghetti
- peperoni
- sale
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 160 g spaghetti 2 peperoni cruschi 1 fetta pane 1 spicchio aglio q.
olio extravergine d'oliva q.
sale Strumenti Pentola Padella Carta assorbente Scolapasta Mortaio oppure Bicchiere Passaggi Pulite i due peperoni secchi con della carta assorbente, fate un taglio per la loro lunghezza e rimuovete i semi e il picciolo [1].
Fate scaldare dell' olio extravergine di oliva in una padella assieme ad uno spicchio di aglio [2].
Appena l'aglio sar imbiondito, rimuovetelo e friggete i peperoni cruschi per poco tempo [3].
Fate molta attenzione a non bruciarli, altrimenti diventeranno amari.
Rimuovete i peperoni e fateli raffreddare.
Nel.
