Sochniki (Russia)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sochniki (Russia)", scopri come si prepara.
Sochniki (Russia)
https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- amido di mais
- burro
- farina
- maizena
- panna acida
- pasta frolla
- quark
- ricotta
- sale
- soia
- uova
- vaniglia
- yogurth
- zucchero
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 22/24 pezzi Metodo di cottura Forno Cucina Russa Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti Per la pasta frolla: 300 g farina 100 g burro 4 cucchiai panna acida 1 uovo 4 cucchiai zucchero Per il ripieno dei Sochniki: 200 g tvrog ( o ricotta o quark ) 40 ml panna acida 50 g zucchero 1 uovo 50 g amido di mais (maizena) 1 pizzico sale 1 pizzico vaniglia ( in semi ) Passaggi Per la pasta frolla : setacciare la farina, il lievito e il sale all'interno di un contenitore capiente.
Tagliare in burro a pezzi e aggiungerlo alla farina, amalgamare bene fino a ottenere un composto dalla consistenza omogenea.
All'interno di un altro recipiente sbattere un.
