Manioca e Tapioca conosci la differenza?
Ricetta, ingredienti e consigli per "Manioca e Tapioca conosci la differenza?", scopri come si prepara.
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Manioca e Tapioca conosci la differenza?
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Ingredienti
- agnello
- brodo
- carne di vitello
- carote
- farina di manioca
- farina di riso
- farina di tapioca
- manioca
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- patate
- tapioca
- vitello
- zucchine
Ricetta
...Preparazione Posizionare il cestello, distribuire al suo interno le patate, le carote, le zucchine e mettere nel boccale l'acqua, cuocere:20 min./100C/vel. 1. Togliere il cestello con le verdure, filtrare il brodo e tenere da parte. Mettere nel boccale le carote cotte, aggiungere la carne, 50 g di brodo e frullare:30 sec./vel. 10. Controllare che la crema sia completamente frullata. Riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere 150 g del brodo messo da parte e cuocere:10 min./100C/vel. 5. Riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere la farina di tapioca e cuocere:2...
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