Pasta alla Macugnaghese, ricetta sostanziosa e golosa: come rifarla a casa

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Pasta alla Macugnaghese, ricetta sostanziosa e golosa: come rifarla a casa

Spunti di Bontà | Ricette gustose spiegate con cura
Pasta alla Macugnaghese, ricetta sostanziosa e golosa: come rifarla a casa

Tempo di preparazione: 1 Ora 30 Minuti Tempo di cottura: 1 Ora

Ingredienti
  • burro
  • cipolle bionde
  • formaggi
  • formaggio toma
  • pancetta
  • pasta tipo mezze maniche
  • patate
  • pepe
  • sale
Ricetta

...preparazione 1 Ora 30 Minuti Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 4 persone Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Stagionalit Autunno, Inverno e Primavera Ingredienti Pasta alla Macugnaghese 400 g pasta ( mezze maniche rigate ) 3 patate 200 g formaggio Toma 2 cipolle dorate ( medie ) 200 g pancetta speziata ( o affumicata ) 50 g burro chiarificato q.b. sale q.b. pepe q.b. acqua Strumenti 1 Tagliere 1 Pentola 1 Casseruola ...

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