Cous cous con verdure e uova strapazzate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cous cous con verdure e uova strapazzate", scopri come si prepara.

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Cous cous con verdure e uova strapazzate

Il Bello del Fornello
Cous cous con verdure e uova strapazzate
Ingredienti
  • carote
  • olio d'oliva extra-vergine
  • piselli
  • porri
  • sale
  • sale fino
  • salsa di soia
  • scalogno
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...preparata con delle verdure cotte in padella e delle uova strapazzate e, visto che l'idea parte dal pi conosciuto 'riso alla cantonese', ho voluto abbinare al condimento la salsa di soia Morita ; una salsa fermentata per lungo tempo con i metodi tradizionali giapponesi ed l'unica salsa di soia, presente sul mercato, made in Japan. Per questo prodotto ringrazio la Degustabox che anche con la box di aprile riuscita a selezionare prodotti davvero eccellenti. Trasferiamoci in cucina per realizzare insieme il nostro Cous cous con verdure e uova strapazzate . ...

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