Bocconcini di melanzane dal cuore filante

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di melanzane dal cuore filante", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Ricette > Secondi Piatti

Bocconcini di melanzane dal cuore filante

Il grembiulino Infarinato di Ale
Bocconcini di melanzane dal cuore filante
Ingredienti
  • basilico
  • formaggi
  • formaggio galbanino
  • melanzane
  • menta
  • noce moscata
  • pane raffermo
  • pangrattato
  • parmigiano
  • sale
  • scamorza
  • uova
Ricetta

...preparato, 1 uovo, 2 cucchiai di pangrattato e mescoliamo con un cucchiaio. Aggiustiamo con poco sale e con un pizziconoce moscata. Facciamole riposare un pochino magari in frigo in modo tale che il composto si compatti bene dopodiche' facciamo delle piccole polpettine nel cui centro andremo a mettere un bel pezzettino di scamorza. Passiamole a questo punto solo nel pangrattato e mettiamole in una teglia coperta da carta da forno appena unta. Inforniamo a 180 gradi per una ventina di minuti girandole a meta' tempo. Non ci resta che tirarle fuori, soffiare e azzannare!!!! Ti ...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.56/5 (87 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Bocconcini di melanzane dal cuore filante