Mousse veg pere e cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mousse veg pere e cioccolato", scopri come si prepara.

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Mousse veg pere e cioccolato

Dolci Ricette di Casa
Mousse veg pere e cioccolato
Ingredienti
  • avocado
  • ceci
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • latte di cocco
  • pere
Ricetta

...procedimento: montate l'acqua dei ceci ben fredda con delle fruste elettriche per qualche minuto fino a quando avrete un composto spumoso, soffice e bianco. Fate sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e lasciatelo intiepidire nel frattempo frullate la pera, poi, unite i due ingredienti uno per volta all'acqua di governo dei ceci montata ; amalgamate con una spatola con movimenti delicati dal basso verso l'alto. Dividete il composto in 4 bicchieri e trasferite in frigo per 3 ore circa periva di servire! Potrebbero piacerti anche queste ricette! ' Finto...

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