Gnocchi di patate con pasta maker Philips
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di patate con pasta maker Philips", scopri come si prepara.
Gnocchi di patate con pasta maker Philips
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 3 Minuti
Ingredienti
- farina di semola
- gnocchi di patate
- patate
Ricetta
PROCEDIMENTO : Lessare le patate con la loro buccia, passarle nello schiacciapatate lasciarle raffreddare magari in frigorifero.
Riprenderle e mescolarle in una ciotola alla farina di semola e impastare bene il composto con una forchetta.
Posizionare latrafila per gnocchinella pasta maker Versare il composto nel vano della pasta maker: non procedere all'impasto ma fare direttamente l'estrusione.
Avviare la pasta maker premendo il pulsante + con la freccia girata che trovate sulla destra e il tasto di avvio premendo play sempre a destra.
Dopo tre minuti inizia l'estrusione degli gnocchi, i primi che escono non vengono bene quindi ributtarli dentro e continuare fino a finire l'impasto.
Gli gnocchi che vengono fuori saranno abbastanza umidi, ma normale io consiglio di non aggiungere altra farina altrimenti gli gnocchi diventeranno duri.
Otterrai degli gnocchi belli morbidi subito da preparare! Con questi bellissimi gnocchi ho preparato un.
