Patate a sfincione ricetta siciliana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate a sfincione ricetta siciliana", scopri come si prepara.
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Patate a sfincione ricetta siciliana
https://unasicilianaincucina.com/Tempo di preparazione: 45 Minuti
Ingredienti
- acciughe
- caciocavallo
- cipolla bianca
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pepe
- pomodori pelati
- sale
- salsa di pomodoro
- tuma
Ricetta
...Procedimento: Prendete le cipolle e tagliate a fettine, mettetele in una padella con un po' di olio e fatele cuocere fino a quando saranno morbide. Aggiungete i filetti di acciuga, fateli sciogliere. Versate la salsa di pomodoro ed un pizzico di sale e pepe. Fate cuocere per una decina di minuti. Nel frattempo tagliate a fettine di circa 1 cm le patate. Disponete le patate in una teglia ricoperta da carta forno. Sopra mettete delle fettine di caciocavallo e un po' di salsa di cipolle. Fate un'altro strato di patate, pori coprite con la salsa rimasta, il...
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