Gnocchi all’amatriciana con stridoli

Gnocchi all’amatriciana con stridoli

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

• farina
• formaggio pecorino
• gnocchi di patate
• guanciale di maiale
• pasta tipo gnocchi
• patate
• pomodori pelati
• sale

Ricetta

...preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Primavera, Estate Ingredienti Per gli gnocchi di patate 800 g patate 250 g farina 0 Per il condimento 400 g pomodori pelati 150 g guanciale 100 g pecorino romano 1 mazzetto stridoli 1 pepencino q.b. sale Preparazione degli Gnocchi all'amatriciana con stridoli Si inizia con la preparazione deglignocchi di patate. Lessare...

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