Melanzane ripiene di couscous

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Melanzane ripiene di couscous

cucinatranquilla
Melanzane ripiene di couscous

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • carote
  • couscous
  • melanzane
  • olio
  • parmigiano
  • piselli
  • sale fino
Ricetta

...preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Stagionalit Primavera, Estate Ingredienti 16 fette melanzana ovale nera 200 g couscous cotto ( o precotto marinato ) 40 g piselli 40 g carote 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva 2 pizzichi sale fino 40 g parmigiano grattugiato 700 ml acqua Strumenti Ciotola Padella Coltello...

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