Rotolo di pitta a modo mio con zucchine - ricetta passo passo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo di pitta a modo mio con zucchine - ricetta passo passo", scopri come si prepara.
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Rotolo di pitta a modo mio con zucchine - ricetta passo passo
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- farina
- formaggi
- formaggio asiago
- formaggio grattugiato
- latte
- lievito
- lievito di birra
- olio
- pepe
- prezzemolo
- sale
- zucchero
- zucchine
Ricetta
...Procedimento L'impasto si pu lavorare sia a mano che con la planetaria. Sciogliere nel latte il lievito di birra e aggiungere lo zucchero. Nella ciotola della planetaria versare la farina, unire il latte con il lievito sciolto e 3/4 dell'acqua in ricetta.Iniziare ad impastare, unire il sale ed resto dell'acqua tenuta da parte.Formare l'impasto e aggiungere l'olio.Lavorare fino ad ottenere un impasto soffice ma omogeneo.Trasferire l'impasto sulla spianatoia infarinata. Dare qualche giro alla pasta, metterla in un recipiente appena infarinato e coprire con pellicola trasparente (io con...
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Rotolo di pitta a modo mio con zucchine - ricetta passo passo