Salsiccia funghi e patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsiccia funghi e patate", scopri come si prepara.
Salsiccia funghi e patate
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Ingredienti
- aglio
- funghi
- funghi prataioli
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pepe
- sale
- salsicce
Ricetta
preparare la salsiccia funghi e patate, iniziate dall'accendere il forno statico a 200C Poi tagliate la salsiccia a tocchetti di circa 6 cm e posizionarli in una teglia.
Pare le patate e tagliarle a spicchi oppure a tocchetti, sciacquare con acqua corrente ed eliminare l'amido in eccesso.
Scolare e tenere da parte mentre, pulite con un panno umido, spellate ed affettate i funghi.
Unire alla teglia con la salsiccia : le patate, i funghi, un pizzico di sale e pepe, l'aglio in polvere ed un filo di olio extravergine di oliva, mescolate tutto.
Infornare a 180C per circa 25 minuti, verificare la cottura delle patate prima di sfornare.
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