CHEESE CAKE SENZA GLUTINE ALLO YOGURT E FRUTTI DI BOSCO
Ricetta, ingredienti e consigli per "CHEESE CAKE SENZA GLUTINE ALLO YOGURT E FRUTTI DI BOSCO", scopri come si prepara.
CHEESE CAKE SENZA GLUTINE ALLO YOGURT E FRUTTI DI BOSCO
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- biscotti
- burro
- panna
- yogurth
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO TRITA I BISCOTTI CON UN MIXER O METTENDOLI DENTRO AD UN SACCHETTO AIUTANDOTI CON IL MATTARELLO FAI SCIOGLIERE IL BURRO A FUOCO MODERATO POI LASCIA RAFFREDDARE MESCOLA IL BURRO AI BISCOTTI RIVESTI CON CARTA DA FORNO UNA TORTIERA DA 20 CM , ALTA DISTRIBUISCI SUL FONDO IL MIX DI BISCOTTI E BURRO , LIVELLA CON IL DORSO DI UN CUCCHIAIO E METTI IN FRIGO MONTA LA PANNA ALLA QUALE AVRAI TOLTO UN MEZZO BICCHIERE DI QUANTITA' METTI IN ACQUA FREDDA LA COLLA DI PESCE E QUANDO SI SARA' AMMORBIDITA FALLA SCIOGLIERE NELLA PANNA LASCIATA LIQUIDA SCALDATA : MESCOLA BENE AFFINCHE' LAA GELATINA SI SCIOLGA PERFETTAMENTE AGGIUNGI LO YOGURT ALLA PANNA MONTATA , POI LO ZUCCHERO A VELO ED INFINE LA COLLA DI PESCE AMALGAMA TUTTO E VERSA SULLA TORTIERA LIVELLA BENE AIUTANDOTI CON UN COLTELLO A LAMA FREDDA POI PASSA IN FRIGO PER ALMENO TRE ORE O TUTTA LA NOTTE TOGLI DAL FRIGO E DOPO AVER LAVATO BENE LA FRUTTA DECORA LA SUPERFICIE .
