Insalata primavera con pasta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata primavera con pasta", scopri come si prepara.
Insalata primavera con pasta
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Ingredienti
- asparagi
- carote
- olio
- pepe
- pesto genovese
- pomodorini
- radicchio
- radicchio rosso
- sale
- tonno
- zucchine
Ricetta
preparare e le insalate che siano di verdure, di riso, di pasta' sono quelle che vanno per la maggiore in casa mia.
Oggi vi propongo un insalata di pasta che ho chiamato appunto Insalata primavera con pasta.
Utilizzando le verdure di stagione ho creato questo piatto davvero gustoso ovviamente potete sostituire le verdure con quelle che pi vi piacciono o con quelle che avete nel vostro orto o il vostro frigorifero.
Anche il tonno pu essere sostituito da tonno fresco da salmone, pollo o del formaggio come la feta.
Per quanto riguarda il formato di pasta vi consiglio un formato corto, quello che pi preferite ma mi raccomando usate una pasta di grano duro possibilmente trafilata al bronzo tiene molto meglio la cottura ed perfetta per essere utilizzata nelle insalate.
Difficolt Facile Porzioni 4 Cucina Italiana Ingredienti 320 g pasta ( Trafilata al bronzo ) 8 foglie radicchio rosso 100 g .
